コラム Vol.21『 MLESNA TEA HOUSE 』
先日ルミエルスタッフからいただいた紅茶専門店「ムレスナティーハウス」の三角ティーバッグのご紹介。パンにあうおいしい紅茶×2種 ( デニッシュペイストリー+マスカット、パネトーネ+ロイヤルミルクティー )、春限定さくら"ありがとう"の紅茶さくら色のパステル
知る人ぞ知るスリランカ発祥のセイロンティーブランド。渋みや苦みが少なく、紅茶初心者の方にもポピュラーで上質な茶葉として日本人に好まれるのがセイロンティー。ムレスナティーでは茶葉のなかでも若葉を使用しているため、鮮度が良くほとんどが蒸らす必要がないとのこと。茶葉やティーバッグは日本国内のムレスナティー系列店、紅茶の卸売店は全国の北野エースでも販売しているため手に入りやすいです。
写真のさくら色のパステルは桜の風味を特に楽しみたい方におすすめなセイロンティー
ロイヤルミルクティーは個人的にミルクを加えてアイスにしたりも。
吉祥寺にある直営店ではアフタヌーンティーも楽しめるそうでいつか行ってみたいと思っています。レポは機会があればいずれ。
ではでは。
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